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近期，寶山區堅決貫徹落實中央和上海市的有關部署要求，結合推動愛國衛生運動、創建全國文明城區和新時代文明實踐等工作，多措并舉，在全區范圍內組織開展推廣“公筷公勺”等“文明餐飲”系列專項行動，倡導健康、衛生、文明的用餐方式。
4月16日，“餐飲新風尚，健康好習慣”—寶山區“文明餐飲”專項行動暨“公筷公勺”倡導活動啟動儀式在寶山金倉永華大酒店舉辦。寶山區委常委、宣傳部部長趙懿，副區長陳云彬出席活動，區文明辦、區市場監管局、區衛生健康委、區商務委等單位及首批100家示范餐飲單位負責人參加活動。
活動中，區文明辦就寶山區“文明餐飲”系列專項行動進行正式發布。餐飲企業代表宣讀了《推廣公筷公勺倡議書》，倡導餐飲企業做“公筷公勺”的引領者，消費者做“公筷公勺”的踐行者，全社會做“公筷公勺”的督促者，并作表態發言。與會領導向10家餐飲單位代表贈送了具有寶山標識的公筷筷架套裝和海報。
寶山區區委常委、宣傳部部長趙懿指出，文明餐飲、公筷公勺行動是全國文明城區測評的一項重要內容，通過今天的活動，寶山將進一步引導廣大群眾養成良好的餐飲習慣，塑造文明城區新形象。他同時就公筷公勺倡導工作提出三點建議：一是各單位要出臺相關政策支持服務業發展，各餐飲企業要發揮好主力軍作用，做使用公筷公勺的示范引領者。二是各職能部門和行業協會要協同配合，推動軟要求變成硬約束。三是各級媒體要綜合多種形式廣泛宣傳，營造人人踐行的濃厚氛圍。
據了解，下一步，寶山區還將著眼企事業單位和家庭，陸續組織開展“文明餐飲”主題活動，進一步擴大活動的影響力和覆蓋面，讓文明餐飲成為寶山區提升全民文明素養和城市文明程度的一項重要內容和工作抓手。
（來源：人民網）